Du champ au produit fini, chaque lot est traçable et rentable.
Ce que fait l’application
Pilotage des ateliers de transformation : fiches recettes multi-niveaux, ordres de fabrication (OF), suivi des rendements matières au gramme près, traçabilité des lots et valorisation des co-produits, contrôle qualité HACCP. Vente et distribution des produits finis déléguées à CAPBE-VENT, alertes sanitaires et qualité déléguées à CAPBE-NOTI.
Vos avantages
- Fiches recettes standardisées et ordres de fabrication (OF) planifiés
- Rendement matière et freinte calculés en temps réel avec valorisation des co-produits
- Traçabilité intégrale amont/aval conforme aux normes agroalimentaires et HACCP
- Distribution omnicanale et vente des produits finis assurée par CAPBE-VENT
Pour qui : Unités de transformation, rizeries, meuneries, huileries, sécheries